Gabriela Paniagua-Cabarrús soy química apasionada por la investigación y la educación. A lo largo de mi carrera, he concentrado sus esfuerzos en diversas áreas de la química analítica, enfocandome en el manejo de equipos instrumentales avanzados, como HPLC, CE y MS/MS. Tengo un interés especial por la divulgación científica y la educación STEAM para la niñez ya que fomenta el aprendizaje en estas disciplinas desde temprana edad.
Mi interés en la investigación comenzó durante mis años de formación académica, culminando en un Doctorado en Filosofía con especialidad en Química en 2022 en la Universidad de Tasmania, Australia. Donde también obtuve una Maestría en Ciencias Aplicadas en 2016. Previo a esto, curse una especialidad en Nanotecnología y una licenciatura en Química en la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Desde 2022, Gabriela pertenezco al Instituto de Investigaciones Químicas, Biológicas, Biomédicas y Biofísicas de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala, donde me he desempeñado como Coordinadora de Laboratorio y actualmente como Coordinadora del Área de Investigación y Servicios Químicos, liderando proyectos de investigación como la determinación de Bisfenol A en leche materna y la determinación de micro plásticos en diferentes matrices. Los temas de investigación de mi interés incluyen micro plásticos en glaciares antárticos, en aguas, aire y mieles; el estudio de contaminantes como el bisfenol A en leche materna; y el desarrollo de dispositivos de filtración continuos para instrumentos de monitoreo ambiental.