A finales del 2005 se da inicio a la prestación de servicios analíticos a terceros, contando con tres grandes áreas: Química, Biotecnología y Microbiología. En marzo de 2006 se da inicio a diversos trabajos de investigación, gracias al financiamiento conjunto de la Universidad Mariano Gálvez y del Fondo para el Desarrollo Científico y Tecnológico, que maneja el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de Guatemala (CONCYT).
En el año 2008 se define el sistema de gestión de la calidad con vistas a la acreditación bajo las normas ISO 17025 e ISO 15189 de diversas metodologías en las áreas de Química y Biotecnología.
Además se realiza el lanzamiento de pruebas del Virus del Papiloma Humano (VPH) y Pruebas de Paternidad con lo que se amplía la gama de servicios del Instituto de Investigaciones. En el 2013 se inicia la planificación del laboratorio Clínico y de la clínica de Nutrición, así como la adecuación y remodelación de los espacios para laboratorios: Clínico, microbiología de alimentos, absorción atómica con horno de grafito, patología y preparación de medios de cultivos.
En el 2014, se empieza a dar servicios de Laboratorio Clínico y Clínica de Nutrición. El 04 de septiembre de 2015 se inaugura oficialmente éste nuevo laboratorio. Con infraestructura e instrumental de avanzada, el Instituto de Investigaciones Químicas, Biológicas, Biomédicas y Biofísicas de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala ocupa una posición de vanguardia, no sólo en el plano nacional, sino a nivel centroamericano. La conjunción de ésta infraestructura con tecnología de punta, conjuntamente con un grupo calificado de profesionales en las áreas de la medicina, la química, bioquímica, microbiología y biotecnología, garantiza un aporte significativo al desarrollo de la ciencia y a la tecnología en Guatemala.